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啤酒鱼~特别香,超好吃(
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切半个洋葱
姜蒜切粒
青红椒切小段
调酱汁,盐1小勺,1勺黄豆酱,2勺酱油,1勺蚝油,少许老抽,搅拌均匀备用
锅里先放入五花肉煎香,2面煎好后盛出备用
锅不用洗,把鱼放进去煎
鱼2面煎好后加入五花肉,姜蒜粒和洋葱,把酱汁也倒进去
最后淋入啤酒,加入几颗冰糖,大火焖6分钟
焖了6分钟后加入青红椒,再焖2分钟即可出锅
特别香特别下饭的啤酒鱼,快点试试吧,很好吃哦