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♨️‼️美味荠菜春卷(10/11)
荠菜用清水洗净，开水烫几秒捞出过冷水后，挤干水，剁碎
肉3分肥7分瘦剁碎加所有调味品顺时针搅拌均匀，熟菜籽油等会再加
肉馅搅拌好再加荠菜搅拌后放入熟菜籽油一起搅拌均匀
春卷皮提前从冷冻室拿出来放软
春卷皮一角放入荠菜馅，然后把这个角卷起来
再卷一圈，然后把左边这个角折过来
右边的角折过来，多余的地方可以压进去，然后一起卷
卷到只剩一个边角，把边角沾点清水，卷起来沾上就好了
全部包好的春卷
油锅烧热，把春卷炸至金黄即可
内馅嫩嫩的哦