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西红柿炒鸡蛋(
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准备食材
鸡蛋打散备用
锅中烧热放油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄
炒好后捞出备用
西红柿切滚刀块
锅中放油,倒入西红柿,炒出水分,再倒入提前炒好的鸡蛋,然后加入少许生抽和蚝油,翻炒均匀
最后加入少许盐和葱花即可出锅