#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式大虾炒年糕(4/11)
先给食材合个影。
用到的料。
烧一点水,水开后把年糕煮一下。
一会儿就浮起来了,捞出放冷水里泡着,备用。还用那个水把虾也焯一下,捞出。
起锅烧油,把生姜大蒜洋葱和香菜根放入炒香。
把虾放入,煸炒。
再放年糕鱼豆腐,一起煸炒。
放6月香韩式辣椒酱,因为儿媳妇喜欢辣,所以放了3大勺。
煸炒均匀,再放香菜杆,一点点生抽。
继续煸炒,感觉略微有点汁。好啦,出锅。
放一点香菜叶装饰一下。忘了撒芝麻,等想起吃得差不多了。