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蓝莓山药饼干(13/14)
准备食材:蓝莓70克、面粉25克、铁棍山药150克、鸡蛋一个(约50克)、柠檬汁一丢丢 调味说明:蓝莓的味道会有点酸,不爱吃酸的宝宝,或者周岁以上的宝宝需要加点糖哦。
山药去皮,上锅大火蒸15分钟。
制作蓝莓酱,蓝莓洗净,倒入不粘锅中。
小火炒蓝莓至出汁。
完全炒出汁水后倒入几滴柠檬汁。
蓝莓酱放碗中备用。
蒸熟的山药放入破壁机中,再倒入蓝莓酱。
打入一颗鸡蛋。
搅成泥。
差不多这样就可以了。
倒入面粉搅拌均匀。
糊糊装进裱花袋,烤盘上铺油纸,挤出条状。
烤箱140度25分钟就好啦~
全程没有放油,超适合宝宝的手指食物,是不是超简单,还方便宝宝抓握,再也不担心宝宝吃饭啦~