韩式大酱汤-电饭煲版(
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猪肉切片;豆腐切成方块;香菇顶部切十字花刀;土豆去皮,切成2厘米大小的块;西葫芦切半月片;胡萝卜去皮,切成2厘米大小的块;洋葱切瓣备用。
蛤蜊装碗,倒入水500毫升,滴入食用油5毫升,浸泡20分钟使其吐沙,捞出洗净沥干,备用。
电饭煲中加入土豆、胡萝卜、香菇、瘦肉、洋葱。
倒入韩式大酱30克、韩式辣酱20克。
倒入淘米水750毫升,拌匀。
盖上锅盖,选择“蒸煮”功能,炖煮40分钟。
揭盖,倒入西葫芦、蛤蜊、豆腐,轻轻拌匀。
盖上锅盖,选择“超快煮”功能,炖煮20分钟。
揭盖,盛出装碗即可享用啦。