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椒盐土豆(10/11)
食材就这么简单
土豆切滚刀状，冲洗几遍，洗去淀粉
放开水里煮个3分钟，捞出沥干水分备用
锅里放入比平时烧菜多一点的油，烧热，加入土豆，中小火翻炒
加入少许盐
炒至两面金黄
一勺孜然粉略炒一下
倒入适量椒盐炒匀
盛盘，撒入辣椒粉
再撒少许椒盐
成品图