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麻辣肉干(4/9)
里脊切成肉条，尽量均匀点;
加入所有调味料;
搅拌均匀，腌制1小时;
烤盘垫油纸，一条条摆放好;
中层，热风功能100度，烤2小时，换170度烤45分钟;
中途翻个面;
晾凉之后，用厨房纸吸一下烤出来的油脂;
彻底冷却之后，装瓶，放包里，明天去公园的时候吃。
一条条的肉丝，可比买的爽多了。。