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凉拌三丝(2/10)
青笋，胡萝卜，木耳切丝。
烧半锅水，放入切好的丝焯水一分钟。
沥干水分盛起放凉备用。
把粉丝剪断，放入沸水中煮2分钟左右（煮熟即可，不要煮耙了）
用筷子把粉丝抖散，散去热气，放入一勺香油拌匀。
倒一点辣椒油拌匀。
放入姜蒜末，适量盐，白糖，鸡精，三勺生抽，一勺醋，一勺红油辣椒，几滴花椒油。
撒上一点白芝麻。
加香菜末和香葱末，拌匀。
酸辣又开胃，就问你想不想吃