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红烧肉炖茭白(2/5)
茭白清洗干净去掉老皮
切成滚刀块！滚刀块面积大容易熟
五花肉切成方块
热锅凉油下入一把冰糖炒糖色
下入五花肉炒上色下入葱姜蒜老抽加少许开水下入调料！炖煮二十分钟下茭白煮十分钟放入少许盐