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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式炒年糕(9/12)
所有食材准备好。
胡萝卜和洋葱切丝备用。
水烧开后下年糕煮熟。
煮熟的年糕过下凉水,这样做出来才更Q弹软糯。
调一个灵魂酱汁: 先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。
再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水,搅拌均匀。
油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。
下辣白菜炒香。
倒入年糕。
倒入灵魂酱汁。
煮至浓稠就可以出锅啦!
撒上熟芝麻就可以开动了,软软糯糯的年糕超美味,一口穿越到韩剧!