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海米炒白菜(10/10)
准备食材
海米用清水冲洗几遍，大蒜切成，葱切成马蹄脚，辣椒段和花椒粒用清水清洗
白菜帮切成条，叶子撕成小朵
锅中倒油，油温六成热小火爆香葱蒜辣椒段和花椒粒
海米放进去翻炒1.5分钟
白菜帮倒进去里面加生抽，白糖和白醋翻炒2分钟
白菜叶倒进去翻炒30秒
里面加少许盐和鸡精翻炒均匀
关火装盘
成品图