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蒜香孜然鸡脆骨(2/10)
鸡脆骨提前常温解冻泡去血水。 水开后焯一分钟后捞出过水。
洋葱切小块
二荆条切小段
锅中放葱姜蒜爆香
加入鸡脆骨，放生抽，耗油，少许盐
然后加入多一些的蒜末，让鸡脆骨更好的入味
接着加入洋葱丁，孜然粒，烧烤料
加入适量开水炖炖炖~并加适量盐，闷炖5分钟收汤汁
汤汁收到变少，加入二荆条翻炒至断生入味。出锅前淋一圈锅边醋提香
最后撒上一些白芝麻点缀。下饭神器