牛肉炒河粉(
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准备好所有食材备用,牛肉切丝,胡萝卜切丝,韭菜切小段。
淀粉加少许水化开,放入牛肉抓匀,再倒入蚝油抓匀。
鸡蛋打散成蛋液。
起油锅把鸡蛋炒熟,铲出备用。
锅内放少许油,倒入牛肉丝炒熟。
加入河粉。
加入胡萝卜丝。
加入韭菜。
到一小勺冰糖老抽,上色更好看。
倒入刚刚超炒好的鸡蛋块。
所有的材料炒匀即可。
有肉有蛋有蔬菜有碳水,简单快手又营养哦!