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家常烧豆腐(3/12)
准备食材。
熟五花肉切片、青蒜洗净斜刀切。
豆腐切块。
锅里不放油，倒入切好的五花肉片煸炒。
煸炒至五花肉出油金黄焦香，把五花肉片盛出。
用五花肉煸炒出的油来煎豆腐。
豆腐煎到两面金黄。
把煸炒好的五花肉片再倒入锅里，加入小半碗清水，加入六月鲜特级原汁酱油、盐调味稍煮一会，让豆腐入味。
煮到只剩少许汤汁的时候，放入青蒜煮熟就可以出锅了。
太香啦！
成品。
豆腐吸足了汤汁、肉香，真的比肉都好吃呢！