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白菜蘑菇炖粉条(6/7)
备好小料
粉条提前泡冷水或者热水快速浸泡，蘑菇撕片，白菜去除梆子后手撕大片，大片炖起来好吃。
油热放入猪肉，葱姜蒜等炒香
加入盐鸡精，十三香，生抽，蚝油等调味。
放入白菜翻炒均匀。
加适当冷水，放入粉条，进行炖煮，粉条别挨着锅底，小心糊底。
十分钟后出锅，撒上葱花可出锅。