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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#一学就会的酱香饼 好吃到爆(
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所有食材备用。
碗中放入一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺辣椒酱、一勺番茄酱、一勺糖、一勺蚝油、五香粉小半勺、清水小半碗搅拌均匀。
锅中放油,爆香葱花蒜沫。
倒入酱汁。
小火熬几分钟,出锅前撒点白芝麻。
手抓饼放入锅中,不用放油。
烙至两面金黄,三张饼依次烙好备用。
关火,在饼上刷一层酱。
撒上适量的白芝麻和葱花。
切块摆盘开吃,就是这么简单,味道不输路边摊!做好的酱一次吃不完,放到玻璃瓶中放冰箱冷藏保存,下次再吃就省事多了。