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鲫鱼汤(4/5)
新鲜鲫鱼2天处理干净！肚子里的黑膜要去除很腥
改好花刀
热锅凉油放点盐防止粘锅下入鱼别翻动煎至两面金黄
倒入开水！必须用开水！凉水不会出奶汤
大火开十分钟转小火慢炖下入胡椒粉香菜可以不放盐或者少放点！口轻一点鲜