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儿菜莴笋炒肉片(
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备菜,儿菜和莴笋去皮后切片
瘦肉和肥肉切片
先把肥肉煸炒出油脂,然后放大蒜炒出香味,放瘦肉稍微翻炒一下后再把儿菜和莴笋一同入锅翻炒,同时放入所有的调料,老抽是上色用的,适量就好。
完成