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小可爱煲仔饭(3/6)
1.160克籼米洗净,放入饭堡内锅,加入纯净水,水量加至米平面上一厘米,再放入一点鸡油或猪油,待米浸泡5分钟左右再启动煮饭程序。 2.香肠洗净切薄片备用(最好提前用清水泡一下,去除多余的盐分和烟熏味);瓢儿菜去老叶洗净,小锅加清水烧至沸腾,放少许食盐和植物油,把瓢儿菜放入煮两分钟捞出沥干备用;用煮菜水把双黄咸鸭蛋煮熟后放入冷水中浸泡备用。 3.煮饭到15分钟时响起蜂鸣声,把香肠片和瓢儿菜摆放在米饭上,再撒入煲仔饭酱油,盖上盖子继续煮饭至程序结束。 4.把煮好的咸鸭蛋剥好放在煮好的米饭上,吃的时候用筷子将米饭拨松,香味四溢呀。
真空包装的咸鸭蛋也要先煮一下再冰一下,蛋黄才能呈现完美的油脂。
要用煲仔饭酱油,不会太咸。
看这米饭多养眼呀。
这款小电饭锅能煮0.5~1杯的米(80g~160g米),煮出1~2小碗的米饭,比较适合控制饭量的人使用。米饭煮好后可连锅随身携带,锅体能一定程度保温,还可插电用保温功能再加热,内胆可当饭碗用,另外它还能煮糖心蛋哦。精致生活离不开这些品质好的小家电,善待自己的身体,健康比什么都重要。
换着花样做米饭。0.5杯米,焖到15分钟提示音响起时放入几块红薯块。饭焖好后,拨松米饭盖好盖子,将小饭煲放入便当袋里,再带上一盅好汤,一小碟香辣牛肉酱,午餐就完美解决了。这口锅的容量对控制饭量的人来说非常友好,爱不释手啊。