首先将买来的鸡翅解冻
然后给给鸡翅刺个身(用牙签在上面扎满洞洞)
接着将奥尔良烤料和清水混合。
鸡翅 烤料 清水 比例为 500g:35g:35g
倒入鸡翅中抓匀
然后腌制8-24小时
我一般是腌制24小时,今天晚上腌制,明天做。
(记得腌制盖保鲜膜放冰箱哦)
将空气炸锅烤网上刷层油防粘
今天用的这个宜盾普魔方空气炸锅
上次蒸螃蟹用的是它的蒸煮功能
这次用的是空气炸锅功能
换上炸篮,带上配置的接油盘
油不会弄的到处都是
不粘涂层也很好清洗
自带有烤翅功能
选择这个功能,烤翅放上后选择功能就好了,
简单方便,都不用再另外考虑时间问题了。
简直太棒了吧。时间到自动停止烘焙。
不用专人看守。