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0难度家庭版酸菜鱼-黑鱼版(1/6)
把买回来的鱼清洗干净，葱段洗净切好（菜市场买的鱼可以请老板帮忙杀好切片）
酸菜浸泡一会，洗干净切好沥干水份
将酸菜生姜炒香一下
把水烧开，按自己的口味掰一些火锅料放进漏勺过滤下火锅底料的渣底
放入鱼片，葱白
水开将酸菜倒入锅中拌匀后将葱段放进锅中就可以关火了