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红烧小龙鱼(
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把小龙鱼切段,洗干净备用。
准备蒜末,小米辣,老姜,香菜,小葱!
准备小青椒,红椒,切断备用。
锅里加油,待锅热后加入蒜末,小米辣,老姜,花椒,少许泡椒泡生姜。
加入小龙鱼翻炒,加入少许蚝油,盐,待颜色变后,加入水。
加入水煮十分钟。
水快烧干了,加入青红椒。
翻炒后水分快干了,加入香菜杆。
起锅,加入香菜叶!完成!!!