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无黄油版椰蓉小餐包(
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将面,鸡蛋,酵母,糖盐,油,放到一起,揉成面团
揉成面团
揉搓十分钟,揉出膜
揉成这个样子
放盆中,盖保鲜膜,发酵
发酵成原来两倍大
揉搓排气,整理成小剂子,放入烤盘
盖保鲜膜发酵成原来的二倍
将玉米油,鸡蛋,糖,椰蓉放入碗中,搅拌均匀
均匀的涂抹在每个面团上面
烤箱上下火180度,烤20分钟,根据自己家烤箱温度适当调整。松软可口的小餐包烤好了。