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红薯芝士饼(
4
/8)
一个小红薯切片蒸熟,捣成泥
加入融化的黄油,半个鸡蛋,牛奶,糖,盐搅拌均匀
筛入糯米粉揉成不粘手的面团
分成50克一个的小剂子
包上芝士碎
捏成一个个小方块
刷上剩下的鸡蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱上下管180度20分钟
成品出图