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茄汁大虾(1/7)
虾去掉虾线，开后背，用胡椒和姜丝腌制15分钟
大蒜切末
虾和鹌鹑蛋热油下锅，炒制变色后起锅备用
再放入蒜末炒香
加入番茄酱和清水，白糖
倒入炒好的虾和鹌鹑蛋，使大虾均匀裹上酱汁即可出锅
酸甜可口，小朋友很喜欢