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#我心中的冬日限定#碎金蛋炒饭(14/15)
食材
红萝卜切丁备用
洋葱切丁备用
火腿肠切丁备用
蛋黄和蛋清分开
蛋清
用筷子把蛋黄裹进米饭里面搅拌备用
锅里少许油爆洋葱和红萝卜丁，放一点盐炒熟
炒熟捞出备用
锅里少许倒入米饭炒香
倒入蛋清继续翻炒
炒成这样即可，
倒入洋葱红萝卜丁
倒入火腿肠丁，
放盐，味精，黑胡椒粉，撒一点葱花出锅，太香了，太好吃了。