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草莓冰糖葫芦(
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锅中倒入冰糖,加水
熬到冒泡加入两滴白醋,可以使糖更酥脆,
用筷子放入锅中沾糖放入冷水20秒后用手捏一下看看糖会不会酥脆,如果粘手要继续熬,不粘手酥脆说明熬好了
熬成这样颜色差不多就可以了
关火,加入芝麻
提前把菜板粘点水,防止草莓糖葫芦粘在菜板上,把糖裹到草莓上,放菜板冷却
冷却好的,草莓冰糖葫芦放入冰箱冷藏1-2小时即可,简单好吃的草莓冰糖葫芦就做好了,你学会了?