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润燥又养人！红薯小方糕~软糯香甜美味(4/4)
把红薯洗净去皮蒸熟后去掉当中的汁水（汁水太多容易影响成品的成型）按压泥，再加入黄油、细砂糖、牛奶、蛋黄等材料拌匀。
拌匀后的南瓜泥放入冰箱中冷冻十分钟左右，再取出来擀平整。
再切成均匀大小的块状，放入冰箱中冷冻20分钟左右。
刷上蛋液，撒少许黑芝麻后就可以进烤箱用上下火180度烘烤15分钟表面金黄即可。