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排骨面【宝宝辅食】(6/7)
排骨放入锅中,加入适量清水。
将排骨焯一下,把浮沫撇出去,捞出备用。
锅中加入葱段、姜片、1勺酱油、1勺素蚝油,还有鲜菇粉和热水,去腥调味。
炖煮大约40分钟左右,等到排骨软烂就能够捞出来了。
新鲜的菜心焯水,捞出。我用的是菜心,你们自己做的时候,用什么青菜都可以,只要喜欢吃就行。
面条放入沸水锅中,煮到熟透。
把面条捞出,加上菜心、排骨,摆盘可以稍稍整理一下。最后舀入汤汁,就能大口享用了。