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卤菜(1/9)
莲藕适量,切片,用水洗净,备用
肉 放葱姜料酒,焯水备用
洗干净备用
调料备用
酱料
锅中放肉 调料,葱姜蒜
加半瓶啤酒,加水没过肉,炖半个小时
加海带结,莲藕,盐适量,汤咸点肉才入味。再炖半个小时
出锅