鸡蛋3个，五香豆腐干，金针菇，葱，饺子皮 金针菇洗净沥水切碎，五香豆腐干切丁，葱切段，备用，先把鸡蛋打散，拿出我的宜盾普多功能料理锅，换上炒菜用的烤盘，操作显示屏8大菜单栏选择煎烤模式，自由调节温度，把鸡蛋炒熟盛起来，然后切碎，不需要太碎，再把金针菇，五香豆腐干炒熟加入鸡蛋碎，葱花，加入调味料生抽，盐，鸡精，炒好以后出锅备用。

饺子皮用擀面杖，擀成原来1倍大，加入馅料包起来，参考小笼包的包法，

全部包好

上锅蒸8分钟左右，蒸好的蔬菜包表皮会变透明，热乎乎的吃上一口，真的很美味，热量很低，减肥的妹纸放心吃，馅料的食材都是可以替换，加入自己喜欢的食材包一包，简单又美味。

摆盘

要趁热吃呀