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南瓜糯丸奶冻糖水(5/5)
1⃣️准备材料
2⃣️南瓜蒸熟后加入少许白糖压成南瓜泥后，趁热加入糯米粉，不断按压至面团成型。 面团分成小份，再揉搓成南瓜丸子，煮熟即可。
3⃣️奶煮热加入10g的白凉粉，冷却成奶冻后切块捞出，淋上些许桂花蜜。 为了方便我直接用的蜜红豆，也可以用煮红豆汤的方式煮红豆。
4⃣️碗中加入南瓜圆子、奶冻和蜜豆，然后加入热的巴旦木奶即可。
快乐开吃！