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牛肉火锅(6/6)
锅烧热加入四锅铲油，炒香葱姜蒜八角桂皮辣椒
加入过了水的牛肉翻炒出香味，要把牛肉干一点
加入火锅料炒香，然后加入老抽上色
最后加生抽调味，放入盐糖味精蚝油翻炒出香味
高压锅内放入卤料一包，把刚炒好的牛肉倒进去，高压锅呛死压20分钟即可
忘了拍成品图了。高压锅打开后就可以开始煮胡萝卜啦！胡萝卜先下锅慢慢煮，可以先涮其他的菜品先吃，香菜加进去味道更好