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炸番薯(
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以上的配方搅拌均匀,10克花生油最后加,然后把番薯切薄片放进去裹浆
锅里油六成热就把番薯放进去中火炸,一面上色就翻另一面,两面都上金黄色就熟了。
炸好了,可以蘸番茄酱
这个配方还可以炸生蚝,虾等等~