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玉米山药排骨汤(5/13)
排骨清洗干净，冷水下锅
放入葱姜，10克味达美臻品料酒
排骨焯水时准备配菜： 葱切段，姜切片
玉米切条，胡萝卜切滚刀块
山药切滚刀块，冲洗两遍，水中浸泡
排骨焯好水清洗干净，沥干表面水分，锅里不放油，直接放入排骨中小火煎
排骨煎至两面金黄，放入葱姜
放入10克味达美臻品料酒炒香，加入温水，炖煮30分钟
放入玉米，胡萝卜炖煮20分钟
再放入山药炖煮10分钟左右，待山药完全成熟
放入2克盐
放入1克白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出
玉米山药排骨汤