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1分钟学会双色花馒头,不用提前发面,直接按压整型,操作简单(1/7)
称量适中的面粉加入水搅拌成絮状,并揉至光滑的面团
称量适中的面粉加入紫薯粉,加入水搅拌成絮状,并揉至光滑的面团
称量适中的面粉加入南瓜粉,加入水搅拌成絮状,并揉至光滑的面团
揉制光滑的面团备用
将面团擀制薄厚均匀的面片,按压成圆行
采用6片面片叠加一起,从中间按压整型,进行松弛,大约20分钟后,可上锅蒸制
上锅蒸制10分钟即可