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雪菜肉沫面(4/8)
妈妈自己腌的雪菜特别香…
肉剁成沫加生抽蚝油搅拌均匀备用,因为雪菜是咸的所以不用额外加盐。
锅里烧油倒入肉沫煸炒至断生。
倒入雪菜继续煸炒。
加水煮开…
另取锅烧开水煮面条…
煮好的面条捞出,加雪菜肉沫臊子。
记忆力妈妈的味道…