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马蹄蒸肉饼(5/9)
准备食材…鸡蛋忘了上镜
姜剁成沫，瘦肉洗净剁成沫加入姜沫。
加一勺生抽
加一勺蚝油
马蹄胡萝卜洗净剁成沫。
肉沫➕马蹄胡萝卜沫加红薯粉和盐混合均匀待用。
混合好的肉馅装去盘中，挖一个️打入鸡蛋，蒸锅加够水开始蒸，水开后蒸18-20分钟即可。
出锅撒少许葱花。
丫头说：又是一道新菜品