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油条酿芝士虾滑(3/10)
准备正常大小油条2根（会余下一点，如果只用1根油条，虾滑可以适当减少一点），两头去掉，中间可以切三段，再撕开备用
虾滑的制作可以参考上一条食谱，或者直接买品牌的半成品吧，品质也有保障的！娃很喜欢芝士，我加了芝士片切小块一起嚯嚯了。装入裱花袋备用。
原计划是直接把虾滑往油条里面灌，发现空洞组织不均匀，不方便操作呀
果断把油条改刀，直接用厨房剪剪开，这样塞虾滑方便多了，很快就填满油条中空
来个近景看看
还是填充得比较饱满哈，虾滑，芝士都能看到
空气炸锅160℃，十分钟。本来有点担心虾滑熟不熟？油条会不会焦了。结果还不错。这一步还是建议豆友根据自家的工具和经验做一点微调哈。用烤箱也可以，但是油条会更脆或者发硬；油炸当然也可以，凭感觉，可能颜色会很深。
摆盘开吃吧！
咸与鲜的绝美碰撞，再用炼乳的甜来综合一下，感觉大人的口味，加泰式甜辣酱应该会更好吧！
来个特写康康，可以清晰的看见，虾滑的粉嫩，全熟状态哈，油条中空组织也是绵软的，外圈酥脆。