羊肉萝卜汤(
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凉水加姜片把羊腿块浸泡30分钟
冷水入锅加入花椒，葱，姜片，水开冲洗干净备用
饮用水下锅，放入冲洗干净的羊肉，加入葱姜花椒配料大火煮开。
开始5遍砸凉水，水开撇去浮沫，马上加入半碗凉水，重复动作，最后保证锅里有足够的水，然后小火炖40-50分钟（根据肉量定）
时间到了之后，放入枸杞红枣白萝卜，小火再炖30分钟，同时加入适量盐，鸡精，白胡椒调味。
放入灵魂香菜
出锅啦～
