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蝴蝶酥(9/11)
准备好食材
除黄油片外,将其他材料混合一起揉成面团,用保鲜膜包好,静止20分钟左右,中间可以揉几下。
将黄油片擀薄,整形成长方形
将面团擀成薄片,再放入黄油片
将黄油片包好
擀成长方形,折成三折
在擀成长方形后折成三折,在重复操作一次之后,折成四折,用油纸包裹好,放入冰箱冷藏
冻硬后切成一厘米左右的薄片,摆入烤盘
整形后撒入砂糖
烤箱预热200,15-20分钟左右,根据自己烤箱来定 颜色金黄烤熟即可
成品开吃