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一道好吃的东北菜～土豆丝炒酸菜(8/8)
土豆用擦丝器擦丝用清水洗干净，酸菜丝泡一下水攥干水分，腊肠或五花肉切片，适量葱花蒜片备用
炒锅上火加热倒入适量植物油，油热后下入腊肠或五花肉炒变色
下入土豆丝炒熟后盛出待用，锅内留底油
下入葱花蒜片爆香
倒入酸菜翻炒一下加入适量十三香
下入之前炒好的土豆丝和腊肠，加入一勺海鲜酱油翻炒
加一勺鸡粉一勺盐后倒入少量的水翻炒均匀
最后撒入适量白胡椒粉出锅装盘