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奶油蛋糕卷(0/7)
蛋白加糖，打发成小尖角
蛋黄打散，加酸奶，色拉油，拌匀后，切3/1蛋白，搅拌均匀
均匀后倒入剩余的蛋白中，拌匀。烤箱190度预热10分钟
倒入铺了油纸的烤盘，震动后，烤箱190度15分钟。放凉后翻面
淡奶油加糖打发有纹路
蛋糕斜切一刀，不能切断，抹奶油后卷起，放冰箱冷藏40分钟以上
切一刀，擦一下刀，这样蛋糕卷，切面干净。