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#我心中的冬日限定#油醋汁拌洋芋擦擦(
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土豆去皮切丝。
土豆丝拌面粉,放笼屉里蒸十二分钟。倒出,晾至温热。
大蒜压碎,青红椒切圈。蒜末青红椒用热油泼,激发出香味。再加入熟芝麻和油醋汁拌匀。
既可以拌着吃,也可以沾汁吃。油醋汁的加入,味道更丰富了。