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#我心中的冬日限定#麻辣冻豆腐(4/12)
准备好所需食材
肉洗干净剁成肉末并加入少许盐调味
加入一勺生抽将肉末腌制十五分钟
锅内放油烧热放入肉末翻炒至变色然后盛出
放入蒜片和辣椒煸炒香然后放入冻豆腐
加入两勺生抽提鲜
加入一勺老抽上色
加入适量水炖一会
加入一勺麻辣酱
炖一会之后放入肉末
炖至汁干入味上色即可出锅
装盘放上蒜叶点缀，一道美味又下饭的麻辣冻豆腐就完成了。