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天冷就吃一锅炖!热腾腾的也太香了,连吃一个冬天都不腻~(
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起锅热油,放入五花肉煸炒出油脂。
放入葱姜蒜、花椒、干辣椒,翻炒几下。
转入砂锅,放入白菜、泡发的粉条。
加入盐、老抽、生抽调味,加入和食材齐平的清水。
盖上盖子,大火炖15分钟左右。
撒少许葱叶即可。
简单的食材和做法,炖出来的一锅却温暖又家常~