半大片海带用温水泡一个小时，泡软后把海带上的粘液反复清洗干净，切成粗丝或者小片，放到高压锅煮，高压锅水开上汽后压十分钟就可以了 ∩ˍ∩高压锅下气后，捞出海带

在海带盆里加入，两根切碎的小米辣，两瓣碎蒜，两支葱花，再加入调料:适量盐，一勺白糖，两勺醋，三勺生抽，两勺辣椒油，一点花椒油，混合均匀

混合均匀，再放十分钟吃更入味，期间不断搅动，装盘上桌over∩ˍ∩