#我心中的冬日限定# 排骨芋头海带汤(1/7)
材料准备好:排骨清洗干净,干海带提前泡发,胡萝卜、芋头清洗干净;
海米用少许凉水浸泡,海带切大块,胡萝卜切块,芋头刮皮切块;
排骨入凉水锅中,水开后煮2分钟,用温水洗去表面的浮沫,放在炖锅里;
依次将胡萝卜、芋头、海带、海米、姜片入锅,倒适量热水;
炖锅入蒸锅,盖上盖子;
用“慢炖”程序,60分钟即可,出锅后撒少许盐、香葱末即可食用。
排骨芋头海带汤,肉烂汤鲜 ,营养健康!