安装App
植物油版牛肉酥饼(4/18)
油酥材料混合,用冷油即可
牛肉搅拌上劲
酥饼面团揉光滑,中间可以醒10分钟,再揉一次,面团一分为二做
醒10分钟后将面团擀成长方形,越簿越好
表面刷上油酥,自上而下卷起
切成6份
取2个小面团,两头折向中间
擀开
包入牛肉馅料
收口,收口的地方稍微的点不紧也关系
翻面用手掌心按扁
表面刷上蛋液
沾上白芝麻
做好的样子
一样可以做12个(其中1个我先单独试烤箱温度了)
烤箱180度中层烤15分钟
香喷喷
层次分明